De 10 beste recepten van juni

De 10 beste recepten van juni

Elke maand en periode in het jaar vraagt weer om andere recepten en andere ingrediënten. Daarom zet ik de 10 best bekeken recepten van juni op een rijtje voor je. Wie weet kun je er wat lekkere inspiratie uit halen! 🙂

1. Albóndigas: Spaanse gehaktballetjes

Albòndigas: Spaanse gehaktballetjes

Het is er nu echt het seizoen voor: je tafel helemaal vol zetten met allemaal lekkere tapas! En op zo’n volle tafel tapas, kunnen deze heerlijke Spaanse gehaktballetjes natuurlijk niet ontbreken! Dep de saus op met wat versgebakken brood en je wil deze zomer niet meer anders!

>> Naar recept voor albóndigas

2. Shoarmakruiden

Shoarmakruiden maken - Zelfgemaakte shoarmakruiden

Als je alle kruiden in huis hebt dan is dit echt zo gemaakt. Alles in een bakje en roeren maar. En je kunt er eigenlijk alle vleessoorten mee kruiden. De hoeveelheid in dit recept is genoeg voor zo’n 1,5 tot 2 kilo vlees. Snijd bijvoorbeeld eens zelf shoarma van kippendijen en kruid het met deze shoarmakruiden

>> Naar recept voor shoarmakruiden

3. Gambas al ajillo

Gambas al ajillo (Spaanse knoflookgarnalen)

Een heerlijk Spaans gerechtje, dat in mijn ogen wat beter bij de zomer past, maar het dus blijkbaar in februari ook erg goed doet! Heerlijke sappige gamba’s kort gebakken in superhete olie met wat knoflook en chili. Is zo makkelijk als het klinkt en heel erg lekker!

>> Naar recept voor gambas al ajillo

4. Kip teriyaki poké bowl

Kip teriyaki pokébowl

Dit recept voor deze heerlijke poké bowl staat pas een paar weken online, maar is nu al één van de meest bekeken recepten op EvieKookt. En dat snap ik volkomen, want dit is écht lekker! Knapperige stukjes gefrituurde kip in een heerlijke sticky teriyakisaus, zelfgemaakt natuurlijk!

>> Naar recept voor kip teriyaki poké bowl

5. Carpaccio pastasalade

Carpaccio pastasalade met truffelmayonaise en burrata

Deze carpaccio pastasalade is écht het ultieme zomer eten! Een heerlijke koude frisse pastasalade met lekker veel carpaccio, zongedroogde tomaatjes, pijnboompitjes en balsamico (truffel) dressing. Is het lekker warm buiten? Dan is deze salade precies wat je nodig hebt!

>> Naar recept voor carpaccio pastasalade

6. Saté babi

Saté Babi (Saté van varkensvlees)

Heerlijk voor op de barbecue! Deze malse Indonesische gemarineerde saté babi. Lekker met zelfgemaakte satésaus, stokbrood, wat komkommer en gekookte lontong. Meer dan dat heb je eigenlijk niet nodig voor de perfecte Indonesische barbecue!

>> Naar recept voor saté babi

7. Sambal goreng kentang

Sambal goreng kentang kering: Indonesische frietjes

Ook een van mijn favorieten is zo’n schaaltje zelfgemaakte Indonesische frietjes, ook wel bekend als sambal goreng kentang. Ook echt niet moeilijk, maar zo superlekker! En dit past echt perfect bij de sajoer boontjes en Ajam smoor die ook in dit lijstje met heerlijkheden staat.

>> Naar recept voor sambal goreng kentang

8. Pasta met gerookte zalm in roomsaus

Pasta met gerookte zalm in roomsaus

Dit is een gerechtje dat eigenlijk altijd goed is. Voor een doordeweekse avond bijvoorbeeld, maar ook voor een simpele maaltijd in het weekend. Het staat zo op tafel, is echt heel erg makkelijk om te maken en is echt superlekker! Hier maak je iedereen blij mee 🙂

>> Naar recept voor pasta met gerookte zalm in roomsaus

9. Sangria

Zelfgemaakte rode sangria met licor 43

Niks lekkerders dan een glas zelfgemaakte sangria op een warme zomeravond. Dat komt met deze rode sangria wel goed! Met blauwe bessen, aardbeien en sinaasappel. Heerlijk fris en fruitig dus 🙂

>> Naar recept voor rode sangria

10. Pasta carbonara

Pasta carbonara met een rauwe eidooier

Mijn alltime favoriete pasta: pasta carbonara! Met stukjes pancetta, een romige saus van ei en kaas en lekker veel knoflook en zwarte peper natuurlijk. Hier maak je mij écht blij mee!

>> Naar recept voor pasta carbonara

Ik hoop dat bovenstaande lijst je wat lekkere eet inspiratie geeft! En ben je op zoek naar meer inspiratie? Dan vind je nog ruim 800 andere recepten op mijn website 😉 Daar moet dus altijd wel iets voor jou tussen zitten!

Smakelijk 😉


Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Deze site gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.