Mijn verzameling traktaties
Een hele tijd geleden vroeg ik mijn volgers op Instagram of er ook interesse was in vegan chocolate chip cookies. En ondanks dat ik het niet echt had verwacht, bleek die interesse er wel! Dus dan ga ik graag de uitdaging aan 🙂 Omdat ik […]
Deze champagne macarons wilde ik denk ik al maken sinds dat ik mijn eerste macarons maakte! Uiteindelijk heeft het verschillende smaken geduurd voordat ik me waagde aan deze heerlijke champagne macarons. Gelukkig, want ik wilde natuurlijk niet dat deze macarons zouden mislukken. En om eerlijk […]
De tijd van simpele saaie kruidnoten is allang voorbij! We kennen natuurlijk al een paar jaar de vele verschillende varianten die van Delft op de markt brengt. Maar je kunt zelf ook eindeloos variëren natuurlijk! Na de red velvet pepernoten, leek het mij een leuk […]
Ik vind muffins maken dus echt heel erg leuk én ze zijn supermakkelijk om te maken! Wat ook wel fijn is voor als je even tussendoor iets leuks, snels en lekkers wil bakken. Zelf maak ik altijd grote XL muffins, beetje het formaat muffin dat […]
Een hele tijd geleden maakte ik al eens cantuccini met witte chocolade en pistachenootjes. En dat is zeker niet de traditionele versie, maar wel een erg lekkere variant. Ik vind pistache en witte chocolade namelijk a match made in heaven! Nog zo’n combinatie vind ik […]
Muffins en kinderchocolade.. need I say more? Dat is toch gewoon de perfecte combo?! Ik kan je in ieder geval vertellen dat kinderchocolade érg lekker is in een chocolademuffin 🙂 En sowieso vind ik van alle muffins die ik heb gemaakt, alle chocolademuffins het lekkerst. […]
Honeycomb, iedereen die Masterchef Australia heeft gevolgd, moet er van gehoord hebben! Daar maakten ze het namelijk regelmatig. Ik ben altijd al een groot fan van de Australische versie van Masterchef geweest, dus dit stond al even op mijn lijstje. Toen ik dus weer een […]
Muffins met zuurstok, waarschijnlijk niet de eerste smaakcombinatie waar je aan denkt bij muffins :p Of het eerste gerecht dat je wil maken als je aan zuurstok denkt, maar het is oprecht heel erg lekker! Als je van zoet houdt in ieder geval 😉 Want […]
Ik heb al best veel heerlijke dikke American cookies gebakken. In verschillende smaken. En toch ben ik er nog zeker niet van genezen! Dit soort koekjes blijven namelijk heerlijk! En ik laat me dan ook erg graag inspireren door de koekjes van Humble and Crumble […]
Zoet en zout in baksels en oorspronkelijk zoete gerechten is helemaal terug door de combinatie van zeezout en karamel! Maar je kunt deze combinatie natuurlijk op verschillende manieren maken 🙂 Deze muffins krijgen hun zoet-hartige smaak namelijk van pancetta en maple syrup! Misschien niet de […]
Daim chocolade is echt één van mijn favoriete soorten chocolade! Deze is namelijk gevuld met een heerlijke krokante karamel! Kan niet beter toch? Laatst maakte ik al muffins met Daim chocolade, maar waarom niet ook chocolate chip cookies met Daim chocolade? Dat is precies wat […]
Toen ik het idee voor Malteser cookies voorbij zag komen bij Humble & Crumble cookies, wilde ik ze meteen zelf maken. Dit is zo’n makkelijk koekje dat eigenlijk niet mis kan gaan 🙂 Malteser zijn lekker, rice krispies zijn lekker en chocolade is lekker. Dus […]