Wil je iets gaan bakken, maar heb je echt nog geen idee wat? Dan zit je hier goed! Op deze pagina vind je namelijk ál mijn bakrecepten. Van zoete bakrecepten tot hartige bakrecepten. Van de lekkerste koekjes tot zachte fluffy cake of juist knapperig gebakken brood. Met mijn bakrecepten reis je ook weer de hele wereld over, maar zal je vooral veel Amerikaanse bakinspiratie vinden. Ik ben namelijk groot fan van red velvet, Amerikaanse koeken en muffins! Maar kijk vooral zelf eens of je iets lekkers kunt vinden tussen al mijn bakrecepten.
Dit recept was onderdeel van mijn het-huis-leeg-bakken project! Ik had namelijk nog rolo’s liggen en kon me dit geweldige idee nog herinneren van Annabella’s Foodblog. Dus ik transformeerde mijn basis cookie recept naar deze heerlijke rolo koekjes 🙂 Waardoor het recept toevallig heel dicht bij […]
Ik zie om me heen één grote corona babyboom ontstaan! En ondanks dat ik zelf niet zit te wachten op een baby, vind ik het wel heel leuk om die van mijn vrienden te zien en te knuffelen 🙂 En omdat ik niet zo thuis […]
Brood bakken is dus niet echt mijn sterkste punt.. Ik had dan ook verschillende pogingen nodig om dit brood goed te krijgen. Gelukkig werd het wel elke keer een stukje beter! En de laatste keer (deze dus) was ik dan ook erg tevreden met het […]
Een iets minder zoete cake dan je misschien van me gewend bent! Maar nog steeds hartstikke lekker natuurlijk 🙂 Door de pinda’s en de pindakaas krijgt deze cake een wat meer zoute en hartige smaak. Als je van pinda’s en pindakaas houdt, is dit in […]
Het heeft even geduurd voordat ik het perfecte en beste focaccia recept had, maar hij is er! En nee, hier hoef je geen zuurdesemstarter voor te hebben. Wel wat tijd, geduld en liefde. Deze focaccia maak je gewoon met bloem, water en gedroogde gist. Het […]
Als vriendinnen van mij zwanger zijn, dan vind ik het leuk om een kraamhapje voor ze te maken. Omdat ik het leuk vind om te doen, maar ook omdat de reacties altijd heel erg leuk zijn 🙂 Ik denk dat ze het erg waarderen om […]
Elke keer als ik in een winkel sta en leuke dingen zie waar ik mee wil bakken, koop ik die dus. Waaronder bijvoorbeeld de witte Twixen in dit recept. Het enige nadeel hiervan, is dat als ik dan ga bakken, ik met andere dingen ga […]
ik bakte laatst een flinke partij worstenbroodjes! En dan is het wel leuk om af te wisselen met smaken 🙂 Dus ging ik voor traditionele Brabantse worstenbroodjes, Indiase worstenbroodjes, Indonesische worstenbroodjes én deze heerlijke Italiaanse worstenbroodjes! Genoeg worstenbrood voor een heel weeshuis dus :p Maar […]
Ik denk dat dit voorlopig wel weer een van mijn laatste pandan recepten wordt. Ik had een erg heftige pandanfase (want ja: lekker), maar ik heb nu al wel veel heerlijke pandan baksels gemaakt. Dus voor nu laat ik het denk ik even voor wat […]
Passievruchten macarons stonden al heel erg lang op mijn lijstje! Want wat is passievrucht tóch heerlijk! En een veel te ondergewaardeerd stuk fruit, of misschien gewoon te onbekend.. Na deze passievrucht macarons ben ik overigens niet klaar met passievruchten en macarons :p Ik wil bijvoorbeeld […]
Op de een of andere manier vind ik carrot cake onlosmakelijk verbonden met Pasen.. Ligt dat aan mij of is dat ook echt een ding? Het recept voor een gewone carrot cake staat al een tijdje online, net als het recept voor carrot cake cookies […]
Met sommige recepten kun je eindeloos variëren. En daar heb ik er een hoop van! Een mooi voorbeeld is de cookie bar (en de cookies zelf natuurlijk ook). Deze keer maakte ik er voor de gelegenheid een Paas variant van! Met allemaal lekkere paasdingetjes die […]